優(yōu)質(zhì)的青貯飼料顏色呈黃綠或青綠色，莖葉清晰、柔軟濕潤且不發(fā)黏，青貯窖見底干燥，散發(fā)芳香酒酸味；顏色呈黃褐色或暗綠色，莖葉保持原狀，柔軟且水分較多，聞之清香味淡且有刺鼻酸味的青貯料次之；顏色為褐色或黑褐色，結(jié)塊發(fā)黏、聞之有腐爛味或腐敗味道，青貯窖底部有污水滲出者為劣質(zhì)青貯料，該類青貯飼料最好棄之不用。

青貯飼料取用時(shí)從預(yù)留取料口一端開始，盡可能縮小取料范圍，取料面要平滑，按照一定的厚度，自上而下分層取之，切不可掏心打洞。取料量以1天的飼喂量為宜。另外，北方春季氣溫多變、晝夜溫差大，取料完畢應(yīng)盡量封閉青貯窖池口，防止夜間冷凍或青貯飼料長期與空氣接觸發(fā)生二次發(fā)酵而變質(zhì)。

一般情況下，犢牛斷奶后就可飼喂青貯料，應(yīng)本著循序漸進(jìn)的原則由少至多增加飼喂量。初次飼喂應(yīng)與其他精料或干草混拌，第一次少放青貯料，在空腹時(shí)飼喂，以后逐漸加量使其適應(yīng)。成年奶牛青貯飼料日喂量掌握在20—25公斤為宜。另外，由于青貯飼料含大量氨基酸，具有輕瀉作用，妊娠母牛不宜多喂，產(chǎn)前15天應(yīng)停喂。如需更換飼料時(shí)，要逐漸減少青貯料飼喂量，同時(shí)逐漸增加要代替飼料量，防止因飼料的突變而影響奶牛產(chǎn)奶量。

搭配精料飼喂

在奶牛養(yǎng)殖中，青貯料的飼喂必須根據(jù)不同牛群的生產(chǎn)性能，與精料搭配飼喂，以提高飼料利用率。就配料而言，奶牛精飼料與青貯飼料（含水分）飼用比在1∶3—1∶3.5范圍。如果青貯飼料酸度大，可按精料量的1%—1.5%添加小蘇打，以降低酸度，提高適口性，增加奶牛干物質(zhì)攝入量。

河北地區(qū)奶牛用青貯料基本上為全株玉米青貯，在使用時(shí)除以上注意事項(xiàng)外，在配合TMR日糧構(gòu)成中還應(yīng)注意：

（1）定期進(jìn)行干物質(zhì)含量測定。因收購的玉米青貯種植地塊、種植期的不同，玉米青貯的干物質(zhì)含量不同。在使用時(shí)至少每周一次檢查青貯料的干物質(zhì)含量，當(dāng)干物質(zhì)含量變化大于2%時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)TMR中的青貯數(shù)量。

（2）TMR日糧中青貯量的控制。在總的粗飼料中按照干物質(zhì)量計(jì)算，一般推薦玉米青貯使用量占總粗飼料干物質(zhì)的66%—75%，這樣可以使用更多的農(nóng)副產(chǎn)品原料，使得日糧成本更經(jīng)濟(jì)。

（3）玉米青貯與TMR日糧水分調(diào)控。如果玉米青貯為高水分青貯，可以通過增加一些干的飼料原料（如玉米、干草等來調(diào)節(jié)）；如擔(dān)心干草較多易致奶牛挑食，可以通過限制干草的長度加以解決（提前用鍘草機(jī)鍘短或現(xiàn)將干草放入TMR機(jī)攪拌使其長度降至5厘米以下）。若玉米青貯為低水分青貯，則可以增加玉米青貯的量或通過添加高水分飼料或加水調(diào)節(jié)，最終使TMR日糧的含水量為40%—50%。

（4）玉米青貯長度調(diào)控。青貯玉米秸切短的長度一般以2—3厘米為宜。如果使用時(shí)發(fā)現(xiàn)加工過程中切割過短，可以通過TMR日糧中5厘米長的干草來調(diào)節(jié)。若玉米青貯秸稈過長，則需要增加TMR攪拌時(shí)間來解決。一般TMR的投料順序?yàn)楦刹荨稀噘A料、輔料等，邊加料邊攪拌，物料加齊后再攪拌5—8分鐘。一般時(shí)間15分鐘左右/批為宜，攪拌時(shí)間太長容易造成TMR攪拌過細(xì)，有效中性洗滌纖維不足；攪拌時(shí)間較短，混合不勻，營養(yǎng)不均勻，影響飼喂效果。從感官上評定，攪拌好的TMR日糧，精粗飼料混合均勻，松散不分離，色澤均勻，無異味，不結(jié)塊。