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甘肅種植青貯玉米解決當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的問題
2015年，農(nóng)業(yè)部開始以推廣種植全株青貯玉米為重點(diǎn)推進(jìn)草畜配套，拉開了全國“糧改飼”改革的序幕。甘肅武威、臨夏、張掖等地也由10年前的“糧經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)變?yōu)椤凹Z經(jīng)飼”三元結(jié)構(gòu)，種植戶們反映種玉米賣不上價(jià)，養(yǎng)牛飼料價(jià)格又高。如今，“糧改飼”讓秸稈變飼料，解決了養(yǎng)殖戶們的困擾，不僅帶來牛羊養(yǎng)殖成本的大幅減少，還提高了畜產(chǎn)品品質(zhì)、增加了收入。
　　走進(jìn)甘肅省臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣趙家鄉(xiāng)，道路兩旁的田地里和村頭的空地上，一個(gè)個(gè)白色和藍(lán)色的“大球”格外引人注意。
“這些都是剛打包好的飼料草包?！壁w家鄉(xiāng)墻頭村村民馬成明說，眼下正值飼草收獲季，他已經(jīng)把家里的6畝玉米全部加工成了青貯飼料?！霸龠^一個(gè)多月，家里的牛羊就能享用這些‘美味’了?！?/span>

　　青貯飼料，就是將玉米棒連同秸稈一起粉碎，經(jīng)過發(fā)酵變成飼料，能儲(chǔ)存1到3年。“糧改飼”就是推廣青貯玉米種植，把收糧食變成收飼料。
“過去家里6畝地一直種玉米，一家6口人被‘拴’在了地里，一年下來也就7000多元收入。一頭牛一年的飼料成本兩三千元，種一畝玉米的收入還不夠一頭牛的生活費(fèi)?！瘪R成明說，為了滿足一家生計(jì)，他想到了外出打工，可是家里勞力不足，外出打工地就荒了，牛羊也少人照顧，他不放心。

　　去年，鄉(xiāng)上開始推廣“糧改飼”，馬成明疑惑，把新鮮的秸稈連同玉米直接粉碎打包做成飼料，不會(huì)發(fā)霉嗎？抱著試試看的心理，馬成明在當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)合作社的引導(dǎo)下，只把2畝地的玉米打成了青貯飼料。沒想到，這2畝地的青貯飼料不僅沒有發(fā)霉，養(yǎng)殖成本還大幅下降，讓他看到了致富的希望。
　　馬成明說，一畝玉米可打包成4噸青貯飼料，今年他把家里剩余4畝地全部做成青貯飼料，可以滿足10頭牛、100只羊的養(yǎng)殖需求，不用再額外花錢買飼料了，節(jié)省了一大筆開支。

　　養(yǎng)殖成本下降了，牛羊吃了發(fā)酵的飼料，生長勢(shì)頭更好，畜產(chǎn)品品質(zhì)也提升了。馬成明說，“糧改飼”的青貯飼料是優(yōu)質(zhì)飼草，經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生一種乳酸，牛羊不僅愛吃，還減少了腸道疾病的發(fā)生，畜產(chǎn)品品質(zhì)有了保障。
　　臨夏州是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶素有牛羊養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)戶增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。臨夏州政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，目前臨夏州牛存欄量45萬頭，羊存欄量300萬只，“糧改飼”種植面積29.9萬畝，預(yù)計(jì)加工優(yōu)質(zhì)飼料247萬噸。